ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η απονομή των πιστοποιητικών επιμόρφωσης στους πρώτους απόφοιτους του μονοετούς εκπαιδευτικού προγράμματος του Κλάδου Σπουδών της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES) με τίτλο «Master Nutritionist in Pediatric Nutrition» (MNPN). Σε μία ιδιαίτερη και καθόλου τυχαία βραδιά λόγω του ταυτόχρονου εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, στις εγκαταστάσεις της ... Διαβάστε περισσότερα
19 Οκτωβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Το κορυφαίο διατροφικό γεγονός της χρονιάς! Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής εορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου με αφορμή την επέτειο ίδρυσης του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών στις 16 Οκτωβρίου του 1945. Θέμα της φετινής ημέρας αποτέλεσαν οι δράσεις για μία καλύτερη διατροφή και μία καλύτερη ζωή. Προς την ... Διαβάστε περισσότερα
19 Οκτωβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Για εγγραφές από 17-25 Οκτωβρίου η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία σου κάνει Επιδότηση Διδάκτρων για το Ε.Κ.Π.Α. (Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα “Βασικές Αρχές Αθλητικής Διατροφής”)! Κάνε την εγγραφή σου άμεσα στο Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή: “Master Nutritionist in Sports Nutrition” της ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES και επωφελήσου από το Διπλό Πλεονέκτημα. Ταυτόχρονη παρακολούθηση* 2 Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων ... Διαβάστε περισσότερα
19 Οκτωβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Η ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES διοργάνωσε Διαδικτυακή Ημερίδα Ενημέρωσης με αφορμή την έναρξη νέων κύκλων των Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων Master Nutritionist στην Αθλητική και Παιδιατρική Διατροφή. Ο Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης έκανε μια περιεκτική παρουσίαση των πλεονεκτημάτων της ΕΛΔΕ STUDIES και των Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων MASTER NUTRITIONIST, ενώ η Επιστημονική Υπεύθυνη Μαντώ Αγουρίδου, MSc τόνισε το ... Διαβάστε περισσότερα
8 Οκτωβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Στιγμιαίος καφές! Αποτελεί ένα από τα πιο αποτελεσματικά ροφήματα πριν από την άσκηση... Είναι αδιαμφησβήτητο πως την τελευταία χρονιά έχει αλλάξει ο τρόπος ζωής όλων των Ελλήνων, αλλά και της παγκόσμιας κοινότητας λόγω της πανδημίας του Covid-19. Αυτές οι αλλαγές έχουν ως αποτέλεσμα να επηρεαστεί και η διατροφή αλλά και ... Διαβάστε περισσότερα
1 Οκτωβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Η αθλητική απόδοση και η ανάνηψη βελτιώνονται με σωστή διατροφική υποστήριξη. Επιπλέον η κατάλληλη επιλογή τροφίμων και υγρών και η χρονική στιγμή της κατανάλωσής τους εξασφαλίζουν στο βαθμό που τους αναλογεί υψηλά επίπεδα υγείας, αντοχής και απόδοσης (1). H σωστή διατροφή παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη των αναγκών ενός αθλητή κατά ... Διαβάστε περισσότερα
23 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Κάθε άθλημα απαιτεί ένα συγκεκριμένο είδος προπονητικού προγράμματος. Μία από τις πιο βασικές και θεμελιώδεις αρχές της γενετικής επιστήμης είναι εκείνη που υπογραμμίζει πως η εκδήλωση ενός οποιουδήποτε χαρακτηριστικού-φαινοτύπου, είναι η συνισταμένη δύο καταλυτικών παραγόντων : του γενετικού υποστρώματος (γονοτύπου) και των εξωτερικών-περιβαλλοντικών επιρροών. Με τον όρο φαινότυπο, αναφερόμαστε στην ορατή εκδήλωση-έκφραση ... Διαβάστε περισσότερα
23 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Οι παρακάτω 5 κατευθυντήριες γραμμές για αθλητές θα σας βοηθήσουν. Όταν γυμνάζεστε σκληρά για 90 λεπτά ή περισσότερο, ειδικά αν κάνετε κάτι σε υψηλή ένταση που χρειάζεται αυξημένη αντοχή, θα πρέπει να έχετε μια διατροφή που μπορεί να σας βοηθήσει να αποδώσετε στο μέγιστο και να ανακάμψετε γρήγορα μετά το τέλος της προπόνησης. 1. ... Διαβάστε περισσότερα
23 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Παράγοντες που επηρεάζουν την αθλητική απόδοση είναι τα επαρκή επίπεδα υδάτωσης. Συνεπώς, η αθλητική απόδοση είναι βέλτιστη όταν οι αθλητές διατηρούν το ισοζύγιο υγρών κατά την άσκηση, ενώ αντίθετα, διαταράσσεται με τη βαθμιαία αφυδάτωση. Οι επιπτώσεις της αφυδάτωσης δεν περιορίζονται μόνο στην αναστολή της απόδοσης, αλλά είναι ικανές να προκαλέσουν επικίνδυνες για ... Διαβάστε περισσότερα
23 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
H διατροφή προάγει την απόδοση και ανάνηψη μετά από προπόνηση. Το παραπάνω δηλώνουν στην κοινή επίσημη θέση τους ο Αμερικάνικος Σύλλογος Διαιτολόγων, οι Διαιτολόγοι του Καναδά και το Αμερικάνικο Κολέγιο Αθλητικής Ιατρικής. Συστήνεται η κατάλληλη επιλογή τροφίμων και υγρών, αλλά και η κατάλληλη επιλογή του χρόνου πρόσληψής τους, για την βέλτιστη υγεία ... Διαβάστε περισσότερα
23 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ