παιδί

Ήρθε η ώρα να παραδεχτούμε τα λάθη μας στην παιδική διατροφή και να προσπαθήσουμε να αλλάξουμε... διατροφική συμπεριφορά προς το μικρότερο μέλος της οικογένειας. «Μακριά απ' την κουζίνα!» Πρόκειται για μια φράση που βγαίνει καθημερινά από τα χείλη μας την ώρα που μαγειρεύουμε στην προσπάθειά μας να κρατήσουμε μακριά το αεικίνητο πιτσιρίκι ... Διαβάστε περισσότερα
15 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Food Science διερευνά ποιες συμπεριφορές χαρακτηρίζουν τα παιδιά που είναι επιλεκτικά με το φαγητό τους (picky eaters). Η επιλεκτική διατροφή έχει διερευνηθεί μέσα από πολυάριθμες καταμετρήσεις και καταγραφές τροφίμων, αλλά λίγες μελέτες έχουν εφαρμόσει  την αξιολόγηση των γευμάτων στο σπίτι σαν μέθοδο διερεύνησης συμπεριφορών ... Διαβάστε περισσότερα
9 Δεκεμβρίου 2017ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES