Παιδική Διατροφή

Η παχυσαρκία είναι μια περίπλοκη, πολυπαραγοντική ασθένεια. Δηλαδή εξαρτάται σε μικρό ή μεγαλύτερο βαθμό από διάφορους παράγοντες. Αυτό ισχύει τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά! Η παρέμβαση κατά την παιδική ηλικία είναι σημαντική λόγω της επιμονής της παχυσαρκίας στην ενήλικη ζωή με σχετική αυξημένη νοσηρότητα και θνησιμότητα. Οι ... Διαβάστε περισσότερα
17 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Ήρθε η ώρα να παραδεχτούμε τα λάθη μας στην παιδική διατροφή και να προσπαθήσουμε να αλλάξουμε... διατροφική συμπεριφορά προς το μικρότερο μέλος της οικογένειας. «Μακριά απ' την κουζίνα!» Πρόκειται για μια φράση που βγαίνει καθημερινά από τα χείλη μας την ώρα που μαγειρεύουμε στην προσπάθειά μας να κρατήσουμε μακριά το αεικίνητο πιτσιρίκι ... Διαβάστε περισσότερα
15 Σεπτεμβρίου 2021ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Πρόγραμμα επιμόρφωσης στην Παιδιατρική Διατροφή: “Master Nutritionist in Pediatric Nutrition” ΕΝΑΡΞΗ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ: 22/11/2021 ΑΙΤΗΣΗ ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES: “Master Nutritionist in Pediatric Nutrition” (M.N.P.N.) Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στην Παιδιατρική ΔιατροφήMASTER NUTRITIONIST IN PEDIATRIC NUTRITION ΕΝΑΡΞΗ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ: 15/11/2021 Η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία – ΕΛ.Δ.Ε. (Hellenic Nutritionists Society) μέσω του εκπαιδευτικού της κλάδου “ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES” προσφέρει σε επαγγελματίες ... Διαβάστε περισσότερα
25 Μαΐου 2021ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
Ιστορικά, οι πρώτες Γενικές Διαιτολογικές Μονάδες δημιουργήθηκαν στα τέλη της δεκαετίας του 1980, ενώ από τις αρχές τις δεκαετίας του 1990 παρατηρούνται αυξημένα ποσοστά ενάρξεων επαγγελματικής δραστηριότητας. Το 2007 ιδρύονται οι πρώτες Α.Ε. Διαιτολογικών Μονάδων και ακολουθεί μία έκρηξη της ιδιωτικής δραστηριότητας. Σήμερα, υπάρχουν περισσότερες από 1.000 Γενικές Διαιτολογικές Μονάδες σε όλη ... Διαβάστε περισσότερα
21 Απριλίου 2021ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
Η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία (ΕΛ.Δ.Ε.) χαιρετίζει την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (Word Food Day) την Παρασκευή στις 16 Οκτωβρίου 2020. Η σημαντική αυτή ημέρα εορτάζεται κάθε χρόνο με αφορμή την επέτειο της ίδρυσης του Οργανισμού Τροφίμων - Γεωργίας (FAO) του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO) στις 16/10/1945 και φέτος συμπληρώνονται ακριβώς 75 ... Διαβάστε περισσότερα
14 Οκτωβρίου 2020ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Ως κεντρικού τύπου παχυσαρκία στα παιδιά ορίζεται η συγκέντρωση σωματικού λίπους στην περιοχή της κοιλιάς, η οποία λόγω της φλεγμονώδους φύσης του κοιλιακού λίπους μπορεί να επιφέρει σοβαρούς κινδύνους στην υγεία. Πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα αναφέρουν ότι η κεντρική παιδική παχυσαρκία αποτελεί ισχυρό παράγοντα κινδύνου για διαταραχές του μεταβολισμού και καρδιομεταβολικές παθήσεις, ... Διαβάστε περισσότερα
23 Σεπτεμβρίου 2020ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Οι παρακάτω είναι δέκα κρίσιμοι τομείς της παιδιατρικής διατροφής, οι οποίοι επιζητούν την καλύτερη δυνατή επιστημονική κατάρτιση: Βρεφική διατροφή Διατροφικές απαιτήσεις της παιδικής ηλικίας Ο ρόλος του σχολείου στην προαγωγή της υγείας του παιδιού Παιδική παχυσαρκία Παιδική διατροφή και ψυχική υγεία Διατροφή για παιδιά αθλητές Διαταραχές συμπεριφοράς και διατροφή Διαταραχές λήψης τροφής Διατροφική υποστήριξη παιδιών με αυτοάνοσες διαταραχές Διατροφική παρέμβαση ... Διαβάστε περισσότερα
21 Σεπτεμβρίου 2020ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΝΗΣ
Βασικές πληροφορίες Παιδοδιατροφολόγος είναι ο ειδικός διατροφολόγος, ο οποίος ασχολείται με τη διατροφή των παιδιών, συμβάλλοντας στην προστασία και την προαγωγή της υγείας του παιδικού πληθυσμού. O Παιδοδιατροφολόγος συμβουλεύει γονείς και παιδιά, αναπτύσσει σχέδια γευμάτων και αξιολογεί την αποτελεσματικότητα των διαιτών που στοχεύουν στο να βοηθήσουν τα παιδιά να διατηρήσουν ένα υγιές ... Διαβάστε περισσότερα
3 Αυγούστου 2020ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Food Science διερευνά ποιες συμπεριφορές χαρακτηρίζουν τα παιδιά που είναι επιλεκτικά με το φαγητό τους (picky eaters). Η επιλεκτική διατροφή έχει διερευνηθεί μέσα από πολυάριθμες καταμετρήσεις και καταγραφές τροφίμων, αλλά λίγες μελέτες έχουν εφαρμόσει  την αξιολόγηση των γευμάτων στο σπίτι σαν μέθοδο διερεύνησης συμπεριφορών ... Διαβάστε περισσότερα
9 Δεκεμβρίου 2017ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES
Η συμμετοχή των μαθητών στο θεσμό των Ολοήμερων Σχολείων οδηγεί στην καταπολέμηση του φαινόμενου παιδικής παχυσαρκίας, μέσω της σημαντικής αύξησης της σωματικής τους δραστηριότητας! Για τη μεγάλη πλειονότητα των μαθητών, η συμμετοχή σε αυτό το Θεσμό των Ολοήμερων Σχολείων αποτελεί τη μοναδική τους ευκαιρία για εκπλήρωση των Διεθνών συστάσεων για σωματική ... Διαβάστε περισσότερα
7 Ιουλίου 2012ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES